Prodotti biologici Voghera

Prodotti biolocigi Voghera - Presso il punto vendita potrai trovare prodotti coltivati con metodo biologicobiodinamico e naturale, prodotti da forno realizzati con grani antichi e lievito madre, salumi e formaggi di capra, vacca e pecora della Valle Staffora.

Quando si parla di agricoltura biodinamica in realtà si dovrebbe parlare di un "modo di fare agricoltura" dove è tutta la fattoria ad essere un vero e proprio organismo vivente che opera in modo complesso. Piante, terreno e animali sono parte di un unico sistema le cui relazioni si bilanciano tra loro senza bisogno di input esterni, in un ciclo dove tutto rinasce e muore. Si tratta di un metodo che alcuni ritengono ancora più in sintonia con la Natura di quello biologico anche se comunque ne sposa alcuni principi – come il divieto di utilizzo di fertilizzanti e pesticidi di origine chimica – pur differenziandosi per l’uso di preparati particolari a base di erbe e minerali, irrorati sulle piante, e perché segue i cicli lunari sia per la semina che per i lavori nei campi.

La nostra filosofia e di costruire,ogni giorno, una relazione diretta e onesta fra il produttore ed il consumatore garantendo all’utente finale, la rintracciabilità degli alimenti a partire dalla loro origine, lungo il percorso della filiera produttiva, comprese le operazioni di lavorazione, trasformazione e confezionamento. Riscoprire, recuperare e dare valore ai prodotti del nostro territorio, ed in particolare quelli del Paniere Pavese, è la nostra finalità.

La Bottega degli Ortolani - Butega d’j Urtlan in dialetto pavese - è il punto di riferimento della tua spesa quotidiana. Il punto vendita, nato dal progetto degli Orti Sociali della Azienda Agricola Baggini, accreditato come Isola della Bottega Italiana, offre a Voghera in via Negrotto Cambiaso, quartiere Ponte Rosso, prodotti provenienti dalla rete dell’agricoltura sociale pavese e di aziende agricole locali aderenti a Campagna amica di Coldiretti.

La Bottega, aperta dal lunedi al sabato dalle 7.30 alle 13.00 e dalle 15.30 alle 19.30, è inoltre un punto di riferimento per attività didattiche e momenti di incontro, nonché luogo di degustazione e socialità.

Progetto Orti sociali a Voghera per promuovere percorsi riabilitativi terapeutici attraverso il lavoro agricolo. Coltiviamo il nostro futuro.

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