Il percorso avrà una durata di 1000 ore, di cui il 55% di alternanza pari a 550 ore: 500 di tirocinio e 50 di Laboratori in impresa per visite aziendali e culturali presso enti, imprese, associazioni, centri di rilevante importanza turistica sul territorio, nonché in esperienze su itinerari turistici del territorio. Articolazione giornaliera Le attività didattiche si svolgeranno in orario mattutino (4/6 ore, dal lunedì al venerdì). E' previsto che alcune lezioni possano venire svolte in FAD; l'Ente metterà a disposizione degli allievi, in comodato d'uso gratuito, dei PC portatili. Gli stage si svolgeranno in considerazione dei cicli di lavoro delle strutture ospitanti per un massimo di 8 ore al giorno.
Il percorso avrà una durata di 1000 ore, di cui il 55% di alternanza pari a 550 ore: 500 di tirocinio e 50 di Laboratori in impresa per visite aziendali e culturali presso enti, imprese, associazioni, centri di rilevante importanza turistica sul territorio, nonché in esperienze su itinerari turistici del territorio. Articolazione giornaliera Le attività didattiche si svolgeranno in orario mattutino (4/6 ore, dal lunedì al venerdì). E' previsto che alcune lezioni possano venire svolte in FAD; l'Ente metterà a disposizione degli allievi, in comodato d'uso gratuito, dei PC portatili. Gli stage si svolgeranno in considerazione dei cicli di lavoro delle strutture ospitanti per un massimo di 8 ore al giorno.
Zona Varzi - Alto Oltrepò. Sono previste facilitazioni per trasporto, vitto/alloggio.
15/20 allievi fino a 29 anni alla data di avvio del percorso, residenti o domiciliati in Lombardia in possesso di: - diploma di istruzione secondaria superiore; - diploma professionale di tecnico ovvero attestato di competenza di III livello europeo conseguito nei percorsi di IFP antecedenti all'anno formativo 2009/2010.
L'accesso ai percorsi IFTS è consentito anche a coloro che sono in possesso dell'ammissione al quinto anno dei percorsi liceali nonché a coloro che non sono in possesso del diploma di Istruzione Secondaria Superiore, previo accreditamento delle competenze acquisite in precedenti percorsi di istruzione, formazione e lavoro successivi all'assolvimento dell'obbligo di istruzione.
E' previsto che alcuni corsisti possano conseguire il titolo utilizzando le opportunità offerte da apprendistato di I livello - art. 43 D.Lgs 81/2015. Il corso è gratuito
Il percorso è riconducibile alla Specializzazione IFTS facente capo all' Area professionale "Turismo e Sport" Specializzazione: "Tecniche di progettazione e realizzazione di processi artigianali e di trasformazione agroalimentare con produzioni tipiche del territorio e della tradizione enogastronomica" Area tecnologica correlata: Tecnologie innovative per i beni e le attività culturali - Ambito 5.1 Fruizione e valorizzazione del patrimonio culturale.
